“2010CCTV中国经济年度论坛”于2011年1月18日在北京举行。主题为：全球变局中的中国转变。上图为国务院研究发展中心农村经济研究部副部长徐小青。(图片来源：新浪财经 陈鑫 摄)

新浪财经讯 “2010CCTV中国经济年度论坛”于2011年1月18日在北京举行。主题为：全球变局中的中国转变。上图为国务院研究发展中心农村经济研究部副部长徐小青。

以下为对话实录：

徐小青：刘总、李总都是非常成功的农业产业的龙头企业，而且产业链的概念、全产业链的概念无疑是非常先进、非常现代化的概念。但是他这个是这样，全产业链的概念对于一个企业来讲肯定是成功的，会降低成本，开发新产品，提高效率，使农民稳定的收入，这些都是非常成功，非常肯定的。刚才您问到能不能解决全部的“三农”问题，我想还是不够的。

刘永好：只是一个环节。

徐小青：对，只是一个环节。全部的“三农”问题还需要很多制度层面的坚守，需要很多社会经济关系的处理，需要政府的投入，需要社会其他方方面面的。

现在全产业链的概念慢慢慢慢在延伸，在扩大。开始走出企业，走成一个社会化的服务，生产怎么连接。但是在现阶段，作为企业，实际上它最大的问题，或者说最大的风险，因为农业生产一定要有两个风险，市场风险和自然风险。企业在处理这些问题的时候，像大企业，像刘总这种企业，我想问题不大，因为它各个环节的风险有一个风险控制的机制在里面。如果是一般的，就是产业链条和农民，比如和农户或者农民的合作组织签订这样的协定，结成这样的利益关系以后，遇到风险的时候，这个风险的分担机制就要非常关键的。