想抓读者“胃” 语言要有“味” ——公文 语言的“七种味道” 在中国饮食文化里，不同菜系有不同风格，川菜麻辣，粤菜清鲜，苏州菜趋甜 ，云南傣家菜偏酸，即便同样是川菜，换个厨师，味道也有差异，比方说，有的偏 麻，有的偏辣，有的偏咸……这好比写文章，文体不同，语言风格不 同，有的浅显，有的深邃；有的强硬，有的柔软；有的重说理 ，有的重叙事，即便同样的文章，不同人写、不同人用，在不 同场合，语言风格也迥然不同。  任何一篇文章，语言的性格是随文体的，也是随作者的，有文体的基因，也有 作者的性格。  如曹丕《典论·论文》讲:“夫文本同而末异，盖奏议宜雅，书论宜理，铭诔 尚实，诗赋欲丽。”刘勰《文心雕龙·定势》说:“章表奏议，则准的乎典雅；赋 颂歌诗，则羽仪乎清丽；符檄书移，则楷式于明断；史论序注，则师范于核要；箴 铭碑诔，则体制于宏深；连珠七辞，则从事于巧艳……”。陆机《文赋》说 :“诗缘情而绮靡，赋体物而浏亮，碑披文以相质，铭博约而温润，箴顿挫而清壮 ，颂优游以彬蔚，论精微而朗畅，奏平彻以闲雅，说炜晔而谲诳……”。  语言风格就是文字的性格，这种风格好比食物的味道。  在美味烹饪过程中，厨师勺影飞动，烹饪出不同味道的菜肴，不同的厨师、不 同的菜品，若论口感，或软糯酥，或滑脆嫩，论味道，不外乎酸、甜、苦、辛、咸 、鲜任何一种，或多种味道叠加。  在美味面前，食者用味蕾去接受味道的挑逗。在一篇美文面前，读者也会用思 想的味蕾去感受文字的触摸，于是文章的价值便随味道传递给读者，最完美的交流 便完成了。所以，味道是厨师与食客对话的语言，味道是作者与 读者沟通的心语。任何一篇文章，若想抓住读者的“胃”，语 言首先得有“味”，甚至还需要不同味道层次的叠加，尽量让 读者的思想味蕾受到多层次的刺激，产生回味的冲动。正如作家 老舍曾说的：“不要使人读了作品之后，有‘吃腻了’的感觉，要给人留出回味的 余地，让人看了觉得：这两口还不错呀！”  在公文这道“菜”里，通常会有七种味道单独出现或相互叠加。  一、政治味  公文本来就姓“公”，它体现公共意志，宣扬集体思想，解决社会问题。这就 意味着，公文必须有浓郁的政治味。在党政机关公文写作来说，政治味一般彰显出 三种特性。  1.旗帜鲜明讲政治  在写指导思想时，会写“以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面 贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会精神以及中央经济工作会议精神”。这是 讲政治的体现，不能不写，更不能乱写。还会写“统筹推进‘五位一体’总体布局 和协调推进‘四个全面’战略布局”，党员干部要“树牢‘四个意识’，坚定‘四 个自信’，坚决做到‘两个维护’”，这些都是讲政治的具体体现，是党政机关公 文最明显的“味道”。  2.落实政策不走样  党政机关公文政策性特别强，下级的公文通常要严格贯彻上级文件精神，有的 条款是不允许走样的。比如，2019年要“坚持稳中求进工作总基调，坚持新发展 理念，坚持推动高质量发展，坚持以供给侧结构性改革为主线”“统筹推进稳增长 、促改革、调结构、惠民生、防风险工作，保持经济运行在合理区间，进一步稳就 业、稳金融、稳外贸、稳外资、稳投资、稳预期，提振市场信心”“稳中求进工作 总基调”和“六稳”是中央经济工作会确定的，在下级的文稿中得体现出来。  3.特定表述不变形  在党政机关公文里，有时候某些特定表述，这些表述不能改变，必须规范，保 证提法一致。比如，关于2019年的形势，一般这样表述：“今年是新中国成立 70周年，也是决战脱贫攻坚、决胜全面建成小康社会的关键之年。”“以优异成 绩庆祝中华人民共和国成立70周年”，写作时最好规范使用这样的规范表述。另外 ，对于“高质量发展”“现代化经济体系”“供给侧结构性改革”“全面建成 小康社会”这些重要概念，表述要准确，一个字都多不得，少不得。  二、专业味  公文这道菜为事情而做，事情涉及方方面面，有党务、行政，有经济、社会、 文化、生态……每个行业都有自己的“行话”“行规”，都有专业味在。写作中 ，专业味主要靠四种“佐料”来调制。  1.以“行业术语”为佐料  比如，“推动产业融合发展。扩大‘两化’融合管理体系贯标试点，培育一批 数字化转型成效明显的制造企业。实施发展服务型制造专项行动，加大国家级和省 级服务型制造示范企业培育力度，争创国家级服务型制造示范。加快推进军民融合 发展，实施一批试点示范项目。”  “产业融合”是经济部门的专业术语，而“两化融合”“服务型制造”“军民 融合”则是工业和信息化专业术语，专业味很浓。  2.以“科学理论”为佐料  比如，“市级财政每年安排的5000万元、示范县和示范工业小区各安排 2000万元的专项资金，主要用于转移园区基础设施和标准厂房建设的贷款贴息，发 挥政府投资的导向作用和乘数效应，撬动、吸引和放大外来投资和民间资金参与园 区标准厂房和配套设施建设。”  “乘数效应”是宏观经济学上的理论，说明投资会导致经济总需求的剧烈变化 ，带有几分学术味。类似的理论还有很多，诸如“中等收入陷阱”“修昔底德陷阱 ”“塔西佗陷阱”“黑天鹅”“灰犀牛”等，在公文中都经常被使用。  3.以“工作规律”为佐料  比如，“深化对招商引资和项目建设极端重要性认识，把招商引资和项目建设 作为推动工业经济发展的首要抓手，落实一把手负责制，紧盯项目包装招商、落地 开工、投产见效三大环节，理清工作思路，坚持外引内培，做优存量，做大增量。 ”  这段文字具有鲜明的项目管理味道，一个项目的“生命周期”大致可以分为前 期招商、中期建设，后期经营三个环节。这段文字彰显了这个规律。  4.以“专业数据”为佐料  比如，“2018年全省工业经济运行呈现‘高开稳走、稳中有进’态势，主要 指标好于预期、高于全国，全年规模以上工业增加值增长11.8%，较去年提高 1.2个百分点，高于全国（预计增长6.2%）5.6个百分点，位居全国第2位，增速 为近5年来最高。”  再如，“今年我省人均GDP有望超过3000美元，按照经济发展规律，当一个国 家或地区人均GDP超过3000美元时，快速发展中积聚的矛盾集中突显，自身体制和 机制更新进入临界状态，陷入‘中等收入陷阱’。为规避这一陷阱，通常的方式之 一就是从产业入手，优化提升产业结构，构造新的经济增长动力。”用了几个关键 数据，专业味很浓。  三、哲理味  我国几千年的历史长河中，积淀了丰富的文化思想，这些思想通常结晶为历史 典故、诗词歌赋、名人格言等语言形式。这些语言意蕴丰富、耐人寻味，是公文味 道的上佳调料。若运用恰当，能起到“蓬荜生辉、境界全出”的效果。如何体现哲 理味？调制方法有三种：  1.“借风使船”法  引用权威人士的观点，借力使力，顺势说理。如：“人总是要死的，但死的意 义有不同。中国古时候有个文学家叫做司马迁的说过：人固有一死，或重于泰山 ，或轻于鸿毛。为人民利益而死，就比泰山还重；替法西斯卖力，替剥削人民和压 迫人民的人去死，就比鸿毛还轻。张思德同志是为人民利益而死的，他的死是比泰 山还要重的。”  这段话引用司马迁《报任安书》观点，营造了一个说理的强大气势。  2.“移花接木”法  把名言警句自然地套用在文稿的语言之中。比如，“如果缺乏协同、政策不配 套，‘东边日出西边雨’，会影响改革整体效益；迟迟不能在关键问题上突破 ，‘也无风雨也无晴’，更是会错失改革良机。”  这段话巧妙地引用了苏轼《定风波》中的诗句，与上下文的语境水乳交融起 ，衔接得天衣无缝、浑然一体。  3.“格物释理”法  从众所周知的自然现象中找到事物发展的逻辑。比如，“四十载惊涛拍岸，九 万里风鹏正举。江河之所以能冲开绝壁夺隘而出，是因其积聚了千里奔涌、万壑归 流的洪荒伟力。在近代以来漫长的历史进程中，中国人民经历了太多太多的磨难 ，付出了太多太多的牺牲，进行了太多太多的拼搏。现在，中国人民和中华民族在 历史进程中积累的强大能量已经充分爆发出来了，为实现中华民族伟大复兴提供了 势不可挡的磅礴力量。”  用江河冲开绝壁夺隘而出的自然现象，揭示了人要获得成功必须奋力拼搏的哲 理。  四、“家常”味  味道的泉源在民间。毛泽东说，要向人民群众学习语言，人民群众的词语是很 丰富的，生动活泼的表现现实生活的。民间语言是人民群众生活经验的总结，不管 是谚语、歇后语，还是惯用语、顺口溜，都饱含生活气息，如同家常小炒，虽然简 朴，却耐人寻味。家常味有两种“味精”。  1.用“口语”做味精  王力先生在《如何写好文章》里说到：“文章是写下来的语言。文章和语言都 是用来表达思想的,我们不应该把文章和语言分割开来。文章脱离了口语，脱离了人 民大众的语言，决不能成为准确、鲜明、生动的文章。”  比如，“我讲过‘长江病了’，而且病得还不轻。治好‘长江病’，要科学运 用中医整体观，追根溯源、诊断病因、找准病根、分类施策、系统治疗。”  这是领导人在深入推动长江经济带发展座谈会上的讲话。“长江病了”这句口 头语，贴切地点出了长江的污染问题。  还有，“撸起袖子加油干”“实现中华民族的伟大复兴，绝不是轻轻松松，敲 锣打鼓就能实现的。”“有事好商量，众人的事情由众人商量”“欢迎各位记者朋 友在中国多走走、多看看”  这些都是老百姓拉家常，“摆龙门阵”“唠嗑”的话。说这种话，像亲朋好友 相互邀约，走亲串戚，充满亲切感。  2.用“熟语”做味精  包括惯用语、成语、谚语、格言、歇后语、顺口溜等。  比如，毛泽东在《反对党八股》一文中，用“懒婆娘的裹脚布——又臭又长 ”的歇后语形容空话连篇的长文章；在《论持久战》中，用“留得青山在，不怕没 柴烧”这句人所共知的俗语，告诉军民要保存力量，等待时机，夺取胜利。令人耳 目一新，拍案叫绝。  领导人用“鞋子合不合脚，自己穿了才知道”这句耳熟能详的熟语说明“一个 国家的发展道路合不合适，只有这个国家的人民才最有发言权”的道理；用“路遥 知马力，日久见人心”这句谚语表达中国和拉美国家的合作与互信。用“老乡见老 乡，两眼泪汪汪”这句俗语来表达海外华人华侨对祖国和亲人的思念；用“萝卜青 菜，各有所爱”这句俗语比喻文明的多样性。直白通俗接地气，读这样的文章就像 回家吃母亲炒的菜，味道是那样的熟悉。  有些“红头文件”也使用熟语。如“要抓紧落实粮食风险基金和副食品价格调 节基金，制定切实措施，稳定‘菜篮子’‘米袋子’‘火炉子’价格。”“经过试 点和不断总结经验，积极探索高等教育管理体制改革的新途径。要防止历史上曾经 出现过的简单地换‘婆婆’和‘一放就乱乱就收’的现象重演，防止‘一刀切 ’，一哄而起和搞形式主义。”  “菜篮子”“米袋子”“火炉子”“婆婆”“一刀切”都是街头巷语，用在这 里很传神，庄重中透出活泼，典雅中显现生动，达到“等闲言语变瑰奇”的意境。   五、文学味  言之无文，行而不远。公文语言虽不像写文学作品有诗情画意，也非千人一面 。特定情况下也可用文学思维、文学手法和文学语言来表达。文学味的调制有四种 方法。  1.用“文学思维”来调制  用大脑的联想和想象机制，拓展思维空间，让语言跳出原有限制，用文学语言 的形态来表达。  比如，毛泽东《星星之火，可以燎原》一文，末尾有一句话：“它是站在海岸 遥望海中已经看得见桅杆尖头了的一只航船，它是立于高山之巅远看东方已见光芒 四射喷薄欲出的一轮朝日，它是躁动于母腹中的快要成熟了的一个婴儿。”  这段话用诗人般的思维展开