宝鸡市市场监 督管理局局长王继萍在市国 家食品安全示范城市复审专班推进会上的 讲话 2021年10月8日 （根据录音整理） 同志们： 国庆长假后，收假第一天咱们召开会议，安排部署国 家食品安全示范城市复审工作，可见这项工作十分重要 ，也十分紧迫。刚才宝玉同志通报了省上检查后反馈问题 的整改情况，也分析了存在的问题，提出了下一步工作要 求。玉川同志通报了测评情况，讲了存在的问题，提出了 下一步的要求。明春同志对复审下一步要做的工作进行了 具体的安排部署。从刚才通报的情况来看，我们在工作当 中，还存在认识不到位，食品安全示范城市对标对表做得 不到位，还存在责任压得不实，监管力度不够大等问题。 大家都很清楚，通过前期的工作，我们已完成国家食品安 全示范城市复审的自查报告、省级的现场复审、项目的申 报、有关资料的收集上传，后面国务院食安办还要来现场 进行复审，还有七个项目要接受现场检查、进京答辩，后 面的工作任务还很重。下面，关于国家食品安全示范城市 复审工作我讲三点意见。 一、提高认识抓复审。第一，要保牌子。国家食品安 全示范城市是我们宝鸡一块金色的牌子，是我们市场监管 系统牵头为宝鸡拿回来的一块牌子，也是国务院食安办为 了提升食品安全工作，从2017年起在陕西、山东、河北、 湖北试点的一个创建项目。我们这块牌子是2017年6月份拿 到的，当时全国试点城市一共15个，我们能为市上添一块 “国”字头奖牌，我们更应该感到骄傲。牌子拿回来能不能保 住，我们应该更有压力，所以我认为提高认识抓复审的第 一要务就是要保牌子。第二，要明责任。大家都知道民以 食为天、食以安为先，食品安全是至关重要的，也是至高 无上的，因此我们的责任是神圣的，也是重大的。国家食 品安全示范城市复审既是保牌子，也是明责任、压责任 ，我们要进一步强化监管的手段和办法，要有对全市人民 负责的强烈责任感。第三，要亮标准。通过国家食品安全 示范城市的复审，是对国家食品安全示范城市标准更进一 步的认知、更进一步的明晰、更进一步的量化和落实。国 家食品安全示范城市的测评体系很明确，基础工作、能力 建设、食品安全状况等，通过这次复审要进一步学习标准 、明确标准，在监管的过程中落实标准。第四，要用抓手 。国家食品安全示范城市和文明城市一样，既是一块牌子 ，更是一个抓手，我们要用这个抓手来提高我们的工作质 量，用这个抓手来提升群众的参与度，用这个抓手来调动 各方面的积极性，进一步凝聚合力，共同参与到这项工作 中来，共同享受这项工作给我们带来的成果。所以我认为 国家食品安全示范城市复审工作对我们来说是保牌子、压 责任、明标准，用抓手。希望大家在思想上高度重视，在 行动上积极落实，确保复审能够顺利过关。 二、突出重点抓复审。前面三位领导通报了情况，讲 了任务、提了要求，我完全同意，请大家抓好落实，我再 强调几个重点。第一，抓好问题整改。前期省食药安办进 行了检查，我们自己也经常检查，对发现的问题大家一定 要抓住后续，对存在的问题要消灭掉，不能把问题查出来 放到这里，所以第一个就是紧盯问题，要抓好问题整改 ，确保问题销号，确保监管到位，确保食品安全。刚才 ，宝玉同志对问题进行了通报，希望大家照单整改，抓好 落实。对所存在的问题还要举一反三，问题在我们的区域 ，在食品所在领域为什么会存在，其他领域还有没有，要 举一反三抓好落实。第二，要对标对表补正。这次复审的 测评体系有两个《细则》，我们就对照这两个《细则》 ，及市上印发的国家食品安全示范城市创建标准，今年印 发的复审的实施方案，后面附有评价细则和任务分解表 ，表里面每个大的内容是什么、