国庆中秋节日期间食品安全工作总结
根据县委县政府和市食安办的部署,我县认真组织节
日期间食品安全工作,县食安委各成员单位认真履职,针
对节日特点开展了各类专项整治,各部门间相互协作,取
得了较好的成效,现总结如下:
为组织好节日期间的食品安全工作,我办向县食安委
领导做了汇报,并下发了《新化县食品安全委员会办公室
关于加强**年国庆、中秋期间食品安全监管工作的通知》
(新食安办〔**〕8号)文件,明确了工作重点,突出了值
班、报告等工作要求。我办与质监、工商、卫生、商务等
主要监管部门保持信息畅通,及时沟通节日期间食品安全
状况。
基本情况:两节期间,全县共出动食品安全执法人员
420人次,检查食品生产、销售和餐饮单位共计220 家次
,农产品农药残留抽检485份,合格率100%,检测屠宰生猪
1100余头,抽检样品96个,出入境生猪5126头,均未发现
阳性样品。国有粮食企业1家,个体经营户9户。发出限期
责令整改通知书25户。
生产加工环节:重点对辖区内生产加工月饼的原辅材
料质量、包装、产品标注标识等进行检查。同时针对节日
期间销售量较大的大米、面粉、袋装肉