X市在创建国家食品安全示范城市上的总结
近年来,在省委、省政府的坚强领导下,XX市以习近平新时代中国特色社会
主义思想为指导,以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责
,深入实施食品安全战略,大力推进国家食品安全示范城市创建,有力确保了人民群
众“舌尖上的安全”。
坚持党政同责,严格落实食品安全责任制。XX市委、市政府始终把食品安全
工作作为一项重大政治任务和保障民生工程来抓,出台了《XX市食品安全党政同责
暂行办法》等政策措施,明确了各级党委应当履行的X条领导职责和各级政府应当履
行的XX条行政职责,把各级党委、政府主要负责人作为食品安全第一责任人,把食品
安全工作纳入对地方党委、政府年度目标考核和领导干部综合考核评价体系,把食品
安全工作与经济社会发展各项工作一同安排部署、一同推进落实、一同考核评价。
坚持预防为主,严把从农田到餐桌各关口。牢固树立风险防范意识,坚持
“产”出来和“管”出来两手抓,最大限度消除不安全风险。严把农产品产地准出关
。强化耕地、水源、大气环境污染治理,全市无公害农产品有效产地认定面积XXX万
亩,有效“三品一标”认证农产品XXXX个。严把食品加工质量安全关。对生产企业
实行A、B、C、D四级风险分级管理,根据不同等级常态化开展“双随机”抽查、重
点检查、飞行检查,食品及食用农产品抽检量达到X.XX批次/千人；农村集体聚餐
备案指导率达到XXX%。严把流通销售质量安全关。严格执行全过程温控标准和规范
,严查临期、过期食品翻新销售,肉类蔬菜流通追溯系统覆盖率在屠宰场、批发、农
贸市场、超市各环节分别达XXX%、XXX%、XX%、XX%,省级、市级食品安全示范
店(超市、市场)分别达到X个、XX个。严把餐饮服务质量安全关。全面落实餐饮服
务食品安全操作规范,建立稳定的食材供应渠道和追溯记录,保证线上线下餐饮同标
同质,全市X万多家餐饮服务单位量化分级评定达标率达到XX%,使用放心粮油示范
餐饮单位达到XX户、餐饮服务示范店(街、景区、综合体)
