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镇2022年食品安全工作情况汇报

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镇2022年食品安全工作情况汇报 *镇位于*西南部,与*、*等地交界,下辖*个村(社 区),人口*万人。2022年,在市委、市政府及市食安委的悉 心指导下,我镇坚持把食品安全作为维护群众健康安全、促进 经济稳定发展和构建和谐社会的重要工作来抓,认真贯彻实施 《食品安全法》,以食品安全城市创建为契机,立足实际,突 出重点,推动了食品安全监管水平不断提升,确保了广大人民 群众的饮食安全,取得了一定的成效。 一、基本情况 *镇共有中小学校*家;政府、卫生院、敬老院合计*家;食 品经营门店*家;餐饮服务门店*家;摊贩集中点*处;乡村家宴 厨师*人。由于我镇处于三地交汇处,交通便捷食品流动迅速、 流动环节复杂,给我镇食安工作的监管带来了极大的难度,但 在镇党委政府的强力监督下,我镇食品安全状况良好,未发生 一起食品安全事故。 二、2022年工作总结 (一)加强领导,狠抓落实 因人事变动,我镇及时调整了*镇食品安全工作领导小 组,由党委书记*担任顾问,镇长*担任主任,政法委员*、各 职能部门负责人为副组长的食品安全领导小组。镇党政班子会 议多次专题部署食品安全工作,召开食品安全城市创建动员、 推进、调度等会议*次,从组织上保证了全镇食品安全工作的有 效有序开展。领导小组下设办公室,确定了*名工作人员专职负 责协调食品安全监管和开展食品安全专项整治工作,工作经费 实行实报实销。设立*镇食品安全举报电话,在*镇政府网上公 布,及时接受群众举报和监督。组建了村(社区)食品安全工 作站,明确村食安负责人和由村妇女主任兼任食安专干,对食安 专干给予每月*元、每一例聚餐*元的工作补助。全镇上下做到 了领导力量到位,人员配备到位,确保食品药品安全工作有条不 紊地进行。 (二)健全制度,规范运作 今年以来,我镇先后建立健全《2022年*镇食品安全工作意 见》、《*镇食品安全城市创建工作方案》、《*镇2022年食品 安全宣传工作方案》、《2022年*镇“食品安全宣传周”活动方 案》、《*镇食品安全专项整治活动实施方案》、《*镇重大食 品安全事故应急预案》等制度,进一步明确了《*镇食品安全首 问责任制》等文件。落实了食品安全责任制,完善了村、社区 食品安全考核细则,加大了对各村、社区的年度考核力度,通 过建立健全各项规章制度,做到有章可循,有据可依,有序 而作,令行禁止,确保食品安全工作令行畅通,为构建和谐平 安*提供坚强的食品安全保障。 (三)调查摸底,健全档案 2022年*月,镇食安办组织市监所、卫生、教育、畜牧等部 门,对辖区内的食品药品经营门店、餐饮店、食品加工企、 种养大户、农村厨师进行调查摸底,对负责人姓名、电话、地 址、证照期限等信息造册登记,逐步建立健全档案,全面了解 和掌握了我镇*户食品经营以及餐饮单位的食品安全情况,为扎 实有效开展食品安全工作奠定了基础。 (四)积极推进食品安全整治工作 根据市食安委在不同时段下达的文件、会议精神,我镇相继 开展了食品行业巡查、整治工作。为确保每项整顿工作顺利进 行,对各个环节的工作进行了细化量化,明确了具体的时间和 任务。 开展重大节假日期间食品安全保障活动。春节、五一、中 秋及十一节假日前,镇主要领带和分管领导带队对全镇食品 生产、经营企业、学校食堂、超市、米面、小作坊等单位进行 了食品安全隐患的排查,对餐具消毒不严,食品采购证、票不 齐,进行当面指出,并限期查改,严防农村宴席群体中毒。大 力宣传了食品安全有奖举报制度,畅通了投诉渠道,做好事故 防范和应急处理,我们镇做到了节日期间*投诉。同时为了确 保节日期间食品安全隐患早发现、早报告、早处置,各单位一 把手负总责,认真执行应急值守工作制度,安排好节日值班人 员,实行事故及时上报制度,切实将食品安全事故降到最低。 今年每逢疫情爆发,党委政府高度重视疫情期间农村聚餐 工作,为了切实抓好农村聚餐零事故发生,部署了以下几点工 作:一是利用工作群部署了疫情期间农村聚餐工作,明确了相 关工作要求;二是摸清了全乡疫情期间红白其他宴事情况,由 食安办为主,联村领导、联村干部、村干部联合劝导,做到 了喜事、生日、其他聚餐推迟或取消,丧事一切从快从简;今 年*-*月疫情期间我镇共劝推迟、劝退婚宴、其他宴事*例,丧 事从快从简*例,通过镇村两级努力,确保了我镇未发生一起农 村聚餐导致的群体性传染事件。 *月下旬以来,我镇分别召开了食品安全创城工作以及野生 蘑菇中毒防控工作部署会,会议上要求食安办、各部门单位、 村利用村村响、宣传车、宣传折页、警示标牌、村组群、食品 安全进课堂、户主会等形式各样的宣传手段,广泛宣传长沙创 城以及野生蘑菇中毒防控工作,确保群众知晓率、参与率、满 意率*%以上,野生蘑菇中毒零事故。 野生蘑菇防控方面,镇村两级共计召开户主会*次,发放 宣传折页*余份,在入山路口、交通要道、偏远地区竖立警 示标牌*块,屋场夜话活动*次,召开村组会*次,宣传标语横 幅*条,食品安全暨野生蘑菇中毒预防进课堂*次,村村响每周 至少播放*次以上。通过前期大力宣传造势,我镇野生蘑菇防控 知晓率达到*%以上,有效杜绝了上山采食野生蘑菇造成中毒甚 至死亡的情况发生。 1-8月份开展食品市场专项整治行动:根据上级工作