街道三小食品整治提升工作情况汇报
各位领导、同事们:
为切实提高*街道食品安全工作水平,加强小餐饮、小作
坊、小摊贩(以下简称“三小”)食品安全管理,*街道根据全
区“三小”食品安全整治提升行动要求,高度重视,认真贯彻
落实,扎实开展集中整治,取得了明显成效。现将具体工作情
况汇报如下:
一、夯实责任,动员宣传
一是加强领导。*街道党委政府成立了“三小”食品安全整
治提升行动领导小组,明确食安办、*市场监管所和行政执法部
门的职责与分工,确立切实可行的目标,部署了工作步骤和时
间节点,为“三小”食品整治提升行动打下了良好的基础。
二是宣传培训。以广泛宣传为导向,以业务培训为抓手,先
后分别对三小从业人员以及食品安全信息员培训*场次,明确了
具体操作规范和法律责任。并在各村悬挂宣传牌和条幅,发放
宣传材料*余份,有效增强了群众和经营业主的食品安全意
识,形成关心重视三小食品安全的浓厚氛围。
二、强化基础,分类管理
一是建立档案、分类管理。我街道组织横到边、纵到底
的“地毯式”实地摸排、分类统计,辖区“三小”行业的分布
和生产经营现状有了准确定位,长期从事生产经营的“三
小”食品单位底数全部摸清:共有*家三小食品经营者。
二是签订食品安全责任书,督促落实主体责任。*市场监管
所在办理登记备案时,与“三小”经营业户签订《食品安全责
任承诺书》,明确食品安全责任和义务,结合日