全区食品安全工作汇报 各位领导、同志们： 根据会议安排，下面我代表区食品药品安全委员会办公 室就全区食品安全工作做一汇报，不妥之处，请批评指正。 一、基本情况 截至目前，全区共有规模以上养殖场**家，养殖户*户，蔬菜制冷企业*家，定 点屠宰场*家，食品生产经营单位*户，其中生产企业*户，销售*户，餐饮*户，“三 小”登记单位共*户，其中食品小作坊*户，食品小经营店*户，食品小摊点*户。 二、2023年工作回顾 2023年，全区食品安全形势总体稳中向好，未发生食品安全 事故。在全市的食品安全工作评议考核中，我区等级为A级，并顺 利通过**省食品安全示范城市的评估验收工作，我区已被省食安 委命名为省级食品安全示范城市。主要抓了以下四个方面工作： （一）落实党政同责，统筹谋划食品安全工作 定期组织召开全区食品药品安全委员会会议、协调会等会议，研究解决 食品安全问题，推进食品安全示范城市创建工作。制定印发了《**区进一 步深化改革加强食品安全工作的实施意见》，将食品安全纳入党委政府领导 班子及领导干部综合考核评价体系，靠实部门责任，实行食品安全事故“一 票否决”；制定印发了《**区食品安全重点工作安排》，分解落实重点任务。 （二）强化全程监管，严格落实各环节食品安全监管责任 1、强化食品安全源头治理。完善农产品质量安全追溯体系建设，全区*个 农产品质量安全追溯点，上传检测数据*万条，建立健全食用农产品产地准出 和市场准入制度，规范农业投入品购买销售台账，严格执行农业投入品使用 安全间隔期或休药期规定。*年共检测辖区内种植基地和批发市场蔬菜*多个 品种，样品*例，合格率*，开具食用农产品合格证*张；检疫猪肉*万公斤，屠 宰场检疫率达到*，抽检生猪*头，检测瘦肉精*份，“瘦肉精”检测合格率*。 2、狠抓食品生产经营监管。推进“互联网+食品安全”智慧监管，实施透 明车间、阳光仓储、明厨亮灶、网上巡查。加大日常监管力度，严厉打击 食品安全违法行为，*年共开展食品安全各类专项整治*项，累计开展网上巡 查*户次，违法违规行为记分*条。立案、办结涉食案件*起，罚没款*万元。 3、落实食品安全主体责任。针对不同经营单位，分别组织集贸市 场、食品生产企业、食品批发单位、餐饮服务企业、学校食堂（含托幼 机构）、农村流动厨师等，召开主体责任落实约谈及食品安全知识培训会 共*余场次，累计培训食品从业人员达*余人次，签订食品安全承诺书*余份。 4、持续推进追溯体系建设。开展肉类蔬菜流通追溯体系日常运维工 作，全区肉类蔬菜流通追溯平台*个考核节点实现全覆盖，*年共报送数 据*万条；全区食品生产企业、批发企业、大型商场超市、中型以上餐饮单 位和学校单位食堂全部加入食品电子追溯平台，食品生产经营企业总体加入 数达到*户，加入率*%，做到了肉菜从原产地到消费者餐桌全链条可追溯。 （三）强化宣传引导，努力构建食品安全全民共治氛围 畅通投诉举报渠道，提升投诉举报办结效率，全年共受理涉食类投诉举 报*件，办结率*。组织开展“3.15”、食品安全宣传周、“12.4”宪法宣传等集中宣 传活动，发放食品安全主题宣传资料*万余份，公开销毁货值*万余元过期假冒食 品。在省市区等相关媒体发布食品消费警示、专项整治、监管动态等各类信息*多条。 三、2023年工作开展情况 今年以来，以**市创建国家食品安全示范城市为目标，保障全区人民群 众饮食安全为中心任务，结合省市《2020年食品安全工作评议考核情况的 通报》、全市食品安全问题整改工作等相关要求，大力开展食品安全问题整 治，在5月11日召开的区食药安委会第一次全体会议中，对我区食品安全工作进行 了安排部署，并制定印发了年度食品安全重点工作安排。重点开展了以下工作： （一）严格守护食品安全前端关口 截止五月底，全区共完成检测辖区内种植基