食品安全事故应急演练点评讲话
各位领导、同志们：
刚才，我们观摩了由**区政府承办的2023年**市IV级食品安全突发事故应急演
练。总体来看，整个演练过程主题鲜明、情景逼真，组织有序、指挥得力，响应迅
速、协同配合，处置合理、依法高效，达到了预期效果。突出体现在四个方面：
一是组织有力，准备充分。市区两级相关部门高度重视本次演练活动，尤其
是**区投入了大量的人力、物力，在场地准备、演员训练等方面做了大量工作，为演
练的成功付出了艰辛努力。
二是主题突出，思路清晰。这次演练以野生蘑菇中毒为背景，在演练的剧情设置
中加入了非常多的采摘食用野生蘑菇方面的食品安全知识常识，通过观摩和观看演练
活动实现了科普效果。
三是依法处置，环节到位。整个演练环环紧扣，有序高效；参演人员专心投
入，效果逼真。面对突发事件，各级领导决策果断，指挥到位，相关部门响应及
时，行动迅速，协同配合，事故处置依法依规，符合应急预案要求。
四是贴近实战，指导性强。演练中部门职责明确，各应急救援组分工合理，处置
得当，具有很强的示范性和可操作性。可以说，这是一次成功的贴近实战的演练。在
此，谨向组织、参加演练的所有单位和工作人员、参演群众表示诚挚的慰问和真诚的
感谢！
保障食品安全是长期面临的共同课题。一直以来，市委、市政府高度重视食品安
全工作，全市坚持上下联动，党政同责，构建了从源头到餐桌，覆盖生产、流通、消
费全过程、全领域、全方位的食品安全监管体系，食品安全状况得到有效改善。这次
活动的主题是“食品更安全、身体更健康”。食品安全关系每个人的切身利益，只有人
人关心食品安全，才能家家享受健康生活。我们举办食品安全宣传周的初衷，就是要
动员社会各界积极参与到食品安全共治共建中来，共同营造良好的社会氛围，全面提
升我市食品安全综合治理水平。借此
