关于全市毛尖茶产业发展情况的调研报告 党的二十大报告指出：“加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生 态、组织振兴。”“五大振兴”中，排在首位的是产业振兴，乡村产业高质量发展是乡村 振兴的重点，是实现农民就地就近就业增收的主要载体，也是激发农业农村多种功能 价值的重要基础。毛尖茶产业是特色产业、绿色产业，具备原产地、原工艺、原树种 的优势。近年来，我市通过政策规划引导、项目资金支持等措施大力发展毛尖茶产 业，取得了良好的经济效益和生态效益。在新时代新征程中，要进一步推动我市毛尖 茶产业高质量发展，为实施乡村振兴战略，建设新时代壮美*贡献力量。 一、毛尖茶产业发展的实践 （一）加强顶层规划，促进产业发展 1.编制产业发展规划。近年来，我市积极谋划毛尖茶产业的发展，编制了毛尖茶 产业发展规划，如《*市毛尖茶产业发展规划（2016—2025年）》《*市毛尖茶产业高 质量发展三年行动计划（2021—2023年）》《*市关于支持毛尖茶茶园建设的政 策》，这些文件的发布，促进了毛尖茶全产业链的发展。目前，我市毛尖茶产业发展 形势良好。2023年，我市毛尖茶种植面积*公顷，品牌价值*亿元。2023年，我市生产 毛尖茶3万吨，综合产值约160亿元，毛尖茶生产企业入库税收约1.15亿元。 2.强化科技创新，提升市场竞争力。我市毛尖茶产业的高质量发展离不开科技的 强有力支撑。目前，我市成立了市毛尖茶研究院、*黑茶（毛尖茶）产品质量监督检验 中心以及*毛尖茶种质创新与综合利用工程研究中心、*毛尖茶生物学与资源利用重点 实验室、*毛尖茶科技成果转化中试研究基地5个自治区级研究中心，为产业发展提供 了有力的科技支撑。为了凸显毛尖茶的独特品质，我市开展毛尖茶微生物发酵关键技 术及高端产品开发研究，探索毛尖茶风味的发酵菌与发酵工艺等关键技术问题。我市 不断壮大毛尖茶非物质文化遗产传承人队伍，通过搭建茶艺师技能大赛、制茶技艺大 比拼、毛尖茶技能劳动竞赛等平台，推进*毛尖茶产业科研人才小高地建设。目前，我 市有毛尖茶储备人才约400人、核心专家50人、国家级非物质文化遗产传承人1人、自 治区级非物质文化遗产传承人9人、中国制茶大师2人、国茶工匠1人。 3.构建产业标准体系。产业标准体系是产业高质量发展的实践指南。当前我市构 建了毛尖茶产业标准体系36个，形成了各层级互补的茶产业标准体系。其中，国家级 标准体系1个，*级标准体系18个，团体标准体系17个。毛尖茶茶产业标准体系涵盖生 产、加工、运输贮存、销售、仓储等各个环节，促进了产业链上下游规范发展，推动 了毛尖茶产业发展提质增效。此外，我市面向东盟国家，制定了《出口毛尖茶加工规 范》《毛尖茶出口规范》2个出口标准文件，进一步完善了毛尖茶产业标准体系。毛尖 茶出口标准的实施保证了产品质量安全，加快了出口通关效率，提升了标准实施效 能，扩大了毛尖茶出口东盟国家的品牌影响力。2022年，我市毛尖茶出口额达518.7万 元，其中出口东盟达471.2万元。 （二）加快生态茶园建设，促进茶产业与文化旅游产业融合发展 1.推进生态茶园建设。我市在适宜种植区域内扩大毛尖茶茶园的种植面积，提高 了农村土地的使用效率。长洲区摩天茶海数字茶园、万秀区德保旺茶旅融合产业园、 龙圩区“誉见茶园”毛尖茶产业示范区等茶园已形成规模。我市加快推进生态茶园建设 夯实了毛尖茶茶产品的基础，也丰富了茶产业与文化旅游产业融合发展的载体。 2.加快基础设施建设。我市各县（市、区）按照“土地平整、基建达标、灌溉配 套、生态平衡”的要求，通过加强路网、水利、轨道运输等建设，完善生态茶园基础设 施建设。通过推进喷灌、滴灌、水肥一体化、病虫草害绿色防控等设施建设。推广山 地耕作机、修剪机、采茶机等机具建设，提高茶园机械化水平。 3.促进茶产业与文化旅游产业融合发展。我市积极推进毛尖茶产业与文化旅游产 业融合发展，立足自然资源优势，积极开发集采茶、制茶、品茶的休闲、娱乐、购物 茶文化旅游项目，提高毛尖茶影响力。通过在生态茶园内开设客栈、餐饮、采茶炒茶 体验区开展茶园观光旅游及茶企工业旅游服务。苍梧县“毛尖茶船古道”田园综合体入 选了2021年自治区田园综合体试点项目名单，有效促进了茶产业与文化旅游产业融合 发展。 （三）加大资金扶持，促进农民增收 1.投入专项资金，发展毛尖茶产业。2021—2023年，我市共获得*的毛尖茶产业专 项倾斜资金2.3亿元，其中2022年和2023年分别获得专项倾斜资金1亿元，连续两年位 列*单项支持优势特色产业发展资金量第一。我市持续用好用活专项资金，把毛尖茶发 展成为巩固拓展脱贫攻坚成果同推进乡村振兴有效衔接的支柱产业。2022年，我市乡 村振兴系统共投入2.07亿元衔接资金用于毛尖茶产业发展，发展毛尖茶种植4500公 顷，修建毛尖茶基础配套设施106座（处），建设毛尖茶生产加工线及仓储用 房7座（条），发展毛尖茶以奖代补项目6个，扶持58个村集体发展毛尖茶产业。 2.建立茶企与茶农之间的资金利益联结机制。近年来，乡村振兴管理部门不断完 善毛尖茶产业联农带农机制。采取“政府引导+企业主体+茶农参与”“企业+合作社+茶 农”“企业+村集体经济+大户”“村小组+企业+农户”等多种模式，形成以茶企为龙头、村 集体经济为主体、种植大户和普通农户为补充的利益共同体。加大奖励补充政策和扶 持资金的投入，使茶企、合作社与脱贫户、监测户及普通茶农之间形成利益联结机 制。 3.用好民间资本，发展茶文化旅游综合体项目。健全农村基层党组织，发挥村党 组织在发展村集体经济中的主导作用。把茶产业发展纳入乡村规划，将茶文化元素纳 入人居环境整治提升设计，促进乡村茶产业与文化旅游产业融合发展。依托各 县（市、区）的特有资源，利用民间资本建立各类型的茶文化旅游综合体项目，如摩 天茶海、黑石山茶文旅综合体等，推动茶文化旅游融合发展，推动一二三产业深度融 合，通过联农带农机制让更多群众分享毛尖茶产业发展成果。 二、毛尖茶产业高质量发展面临的挑战 （一）亟须加强毛尖茶茶园种植土地的科学研判 对标产业发展规划，到2025年我市的毛尖茶茶园种植面积要达到33333.33公顷的 目标，目前毛尖茶茶园种植面积只有20813.33公顷，因此，我市的县（市、区）要持 续推进毛尖茶茶园的建设