公考遴选每日考题5道(2025年1月30日)
1.2025年1月15日,2024年广东地区生产总值预计将迈上()元新台阶。这是我国
首个经济总量突破( )元的省份。
A.11万亿
B.12万亿
C.13万亿
D.14万亿
答案:D
解析:
2025年1月15日,2024年广东地区生产总值预计将迈上14万亿元新台阶。这是我国
首个经济总量突破14万亿元的省份。
2.下列有关生活常识的表述,不正确的是()。
A.人体缺少维生素B2会得口腔溃疡
B.微波炉可以解冻冻肉
C.冬节工人给树干底部涂上刷白剂以保证树木来年的长势好
D.胰岛素分泌过多会导致糖尿病
答案:D
解析:
A项正确,维生素B2,又称核黄素,属于水溶性维生素,多存在于酵母、肝脏、蔬
菜、蛋类,缺少维生素B2易患口腔溃疡。
B项正确,微波炉解冻肉的原理主要是通过微波能量加热食品中的水分子,使其温
度迅速升高,从而达到解冻的目的。这种解冻方式具有解冻时间短、内外受热均匀、
肉损耗减少、营养成分无损失以及解冻环境清洁、产品卫生标准高等优势。
C项正确,给树干底部涂上一种混合剂,叫刷白剂,是混合的东西,成分有水、生
石灰、盐。生石灰和盐有杀菌、消毒的作用,可以消灭树干下面越冬的各类疾病,还
能加速伤口的愈合;在刷白剂中还会添加一些硫磺,能够杀菌灭虫,防止一些鼠兔在
冬季啃食树皮。
D项错误,胰岛素是人体内唯一降低血糖的激素,糖尿病主要是由于体内胰岛素分
泌不足或者存在胰岛素抵抗,引起血糖升高、尿糖出现,同时伴有脂肪、蛋白质、矿
物质代谢紊乱。
3.食品添加剂主要用来改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺
的需要。下列关于食品添加剂的说法正确的是()。
A.“0添加”“0防腐剂”的食品更加安全
B.可将瘦肉精添加于饲料中
C.亚硫酸盐可以有效延缓油脂较多食品的氧化
D.天然来源比人工合成的食品添加剂更安全
答案:C
解析:
A项错误,防腐剂在食品中的主要作用是抑制有害菌的繁殖,不让细菌和霉菌在食
品中产生毒素。防腐剂只要在规定使用量下添加,不会对人体造成危害。现在许多食
品都强调不添加防腐剂,似乎这样才最健康,其实有些食品如果没有防腐剂,就很容
易被细菌污染,反而可能存在食品安全隐患。
B项错误,瘦肉精是一类动物用药,将瘦