关于上报 2018年“两会”及“两节”期间
食品安全监管工作总结的报告
固原市市场监督管理局：
为确保“两会”和“两节”期间食品安全，让广大群众
度过一个欢乐祥和的节日，根据固原市食品药品安全委员会
办公室《关于做好 2018年元旦及春节期间食品药品安全监管
工作的通知》（固食药委办[2017]41号）和市市场监督管理
局《关于进一步加强“两会”和春节期间市场监管工作的通
知》（固市监发[2018]16号）文件要求，我局高度重视，积
极部署，扎实开展了“两会”和“两节”期间食品市场监管
工作，现就“两会”和“两节”期间食品市场监管工作总结
如下：
一、加强领导、周密部署
全国、全区“两会”的召开是全国和全区政治生活中的
一件大事，“两节”又是重要的传统节日，放假时间长，人
员流动大，市场需求旺盛，群体消费激增，同时也是各类违
法违规经营行为的易发和多发期。为了扎实开展“两会”和
“两节”市场整治，确保取得整治实效，我局及时制定工作
方案，同时成立了领导小组和督察组，明确“两会”和“两
节”市场监管及督察内容，并将具体工作安排到各科（室）、
队、市场监督管理所，对督察工作提出具体要求，坚决杜绝
督察流于形式。在第一时间就“两会”和“两节”市场监管
工作召开了全体干部职工专题会议，部署“两会”和“两
节”市场监管工作，明确监管重点及整治重点，有力确保
“两会”和“两节”期间市场监管工作取得实效。
二、围绕重点，扎实整治
（一）加强重点品种监管。针对“两节”期间食品消费
特点，把与群众节日消费密切相关的以米面粮油、肉制品、
水产品、食用农产品、酒类、乳制品、保健食品、儿童食品
等节日消费量大、热销应节等食品作为检查重点。
（二）加强重点区域和重点场所的监管。突出对商场、
超市、城乡结合部、农村集贸市场、车站、旅游景区、餐饮
服务单位、食品加工小作坊、校园周边等重点区域和重点场
所的检查。一是以农贸市场、旅游景区等人员集中区为重点，
加大检查力度与频次，重点检查农贸市场等重点场所和农村
地区，采取全面清查、随机抽查、重点检查相结合的方式，
集中力量加强监管，掌握节日市场基本情况，严厉打击以节
日促销为名销售假冒伪劣食品行为；二是以食品生产企业、
小作坊为重点，重点监管集中生产节日热销食品的企业和小
作坊，检
