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各界导报/2020年/6月/11日/第 003版
理论
打造秦岭山珍品牌 助力群众脱贫致富
太白县政协主席 秦斌
宝鸡市秦岭生态环境保护涉及 7个县区,范围广、人口多、基础弱,确保巩固脱贫成效、持
续增收致富的任务非常艰巨。特别是面对保护优先、绿色发展的硬性要求和严格的产业准入清单
制度,如何贯彻践行习近平总书记来陕考察重要讲话精神和“两山”理论,发展一批“小木耳、
大产业”,是我们必须聚力破解的课题。
一是整体规划区域布局,着力解决小散、生产传统的问题。宝鸡山区土特产品分布广杂、交
错零散,大多处于自然状态、不成规模,生产销售盲目随意、单打独斗,整体效益不明显。为此
建议,一要专设机构统管。市上成立专门工作机构,统抓农特产业发展,全市一盘棋,总体规划
设计,统筹资源整合,对质量标准、技术要求、包装加工、销售流通等实行统一管理,着力搭建
大平台,形成大产业,力推走向大市场。二要优化品类布局。要按照适生、优质的原则,科学划
定各区域的发展品种,力避泛化、同质化,如,千阳的核桃、陇县的香菇、麟游的杂豆,特别是
位于秦岭腹地的太白、凤县,要保持花椒、蜂蜜、木耳、板栗、中药材等传统品类,让最适宜的
地区发展最优质的产品,最大程度保证特色品质,提升规模数量,实现错位发展。三是集约规范
提标。坚持适度集约规模的发展思路,依托农业龙头企业、家庭农场、职业农民等新型经营主体,
有序实施集中连片建园,推进标准化生产,提升组织化水平,着力构建立体化、综合化、高效化
的发展格局。
二是深挖价值延长链条,着力解决开发浅短、资源浪费的问题。“秦岭之中无闲草,山珍全
身都是宝”。长期以来,受“核桃只是一般干杂果”这一传统思维影响,农特产品潜在价值挖掘
不够,资源利用不够充分,造成严重浪费。为此建议,一要深度研发利用。强化“核桃仁健脑、
分心木疗疾、核桃壳美工”的思维理念,研究发掘特产潜力,全面评估特效价值,像开发凤县花
椒一样,全方位展示秦岭山珍的特异、独到与奇妙。二要跟进配套业态。围绕产品研发需求,市
上合理布点配套,引导商家兴办相关加工企业,把资源变成产品,把产品变成商品,真正走进消
费市场,推动衍生新的业态,不断提升特产附加值。三要形成闭合链条。加大宏观调控,协调好
生产、加工、包装、策划、销售、研发各环节相互依存、协同发展的“