在全市农村工作会议暨创建国家农产品质
量安全工作动员会议上的讲话
一、在思想上,要树立转型发展新理念
理念决定制度,制度决定措施,措施决定行动。要坚
持正确的方向,如果方向都错了,就会南辕北辙,所以农
村发展要把准方向,准确分析形势,树立新理念。
一方面,我们面临诸多挑战,当前农业发展面临“两
板挤压”(农产品价格天花板下压,成本地板抬升)和
“双灯限行”(红灯指资源环境约束,黄灯指世贸组织设
置的黄箱政策)、“双增乏力”(农民增收、农业增效乏
力)等问题,传统农业面临新的挑战。同时,农村供给侧
改革、农业新业态、新模式、新动力也应运而生。具体到
我市实际,就是传统养殖业向污染小、效益高的山区特色
养殖转变;传统种植业向蔬菜、药材、花卉特色种植转变
;美丽乡村建设从大拆大建到保持原汁原味的文化挖掘转
变。因此,面对新一轮农业供给侧改革带来的“阵痛
”,只要我们坚定信心、保持干劲、主动作为,必将冲出
低谷、抢占先机、闯出新路。
同时,我们也面临一些好的机遇:一是生态环境方面
。绿色是农业的“本色”,也是×××的“底色”,好山
好水好空气是×××最宝贵的资源、最重要的品牌和最大
的后发优势【2016年度,全市空气质量“优”或“良”的
天数为297天,占监测天数的83.4%;饮用水源水质达标率
为100%;地表水水质达标率为100%】。二是旅游带动方面
。近年来,我市持续开展旅游主题年活动,成功争创
×××旅游强县、中国摄影创作基地、长三角自驾游十强
城市、十佳精品线路,××ד川藏线”、方塘落羽杉等
旅游线路和景点异常火爆。旅游发展的“乘数效应”,必
将极大地拉动休闲农业、观光农业、农家乐等发展。三是
企业转型方面。我市培育了詹氏、天行健等22家省级农业
产业化龙头企业,他们都是带动农业发展、带领农民致富
的“火车头”,是农业转型发展的最大优势和潜力所在。
四是区位优势方面。“1+6”放射状的交通网络,加快实现
我市与×××、上海、南京、合肥等区域中心城市无缝对
接。一方面,有利于我市借鉴苏浙先发县市在推进农业供
给侧改革方面的先进经验模式。另一方面,也有利于我市
打通产品输出的“绿色通道”,真正实现“买全国、卖全
国”。
二、在发展上,要坚持市场把方向
一是发展定位上,要尊重市场规律。一要“投其所好
”,呼应市场的需求。××着生活条件的改善和消费结构
的升级,人们的食品消费观念也由过去的吃饱,升级为吃
安全、吃营养、吃健康,对农产品附加值的要求也越来越
高。一号文件指出,推进农业供给侧结构性改革,要从主
要满足量的需求,向更加注重满足质的需求转变。二要
“扬长避短”,呼应×××的实际。××ד八山一水半
分田”,耕地资源十分稀缺,种养空间非常有限,不能走
贪大求多、追求体量的粗放发展之路,这种有量无质、破
坏环境的发展之路注定走不长、走不远、不可持续。三要
发挥优势,形成×××的特色。×××良好的生态环境和
农业产业化基础,在农业发展求精、求特、求强上大有文
章可做,去年我市荣膺“中国十大质量魅力城市”称号
,今天会议又动员创建“国家农产品质量安全县”,目的
就是要把“邦×××泰、品质承载”的品牌进一步打响
,让生态、绿色、健康、安全成为×××农业发展的“金
字招牌”。
二是功能拓展上,要顺应市场趋势。传统农业被定位
为“吃饭产业”,功能较为单一。现代农业远远超出了吃
饱穿暖的范畴,拓展至生态环保、观光休闲、文化娱乐等
广泛领域,农业“接××三”、多产融合、实现多功能性
,既能成人之美,又能成就自身。所谓“成人之美”,是
因为拓展农业的多功能性,可以助力其他产业得到更好的
发展。比如,可以使乡村旅游产品更显“土气”、更接
“地气”、更聚“人气”。××婺源篁岭种的万亩油菜
,它的功能不仅仅是收多少菜籽、榨多少菜油。婺源篁岭
的油菜花已成为诗人、画家、摄影家和普通群众趋之若鹜
的地方,因为它满足了文化人对艺术审美的需求,满足了
老百姓亲近土地、回归自然的需求,完美地体现了农业的
多功能性。方塘落羽杉景点,最初栽种只是为了给红豆杉
遮阴,最后“有心栽花花不开,无心插柳柳成荫”,红豆
杉被水淹没了,落羽杉林却成了最佳摄影点和人们观光旅
游的最佳去处,实现了农业的多功能性。所谓“成就自身
”。是因为旅游等产业发展起来了,就会形成——“名气
”大了、“人气”旺了、“财气”来了的连锁反应,必将
拉动发展生态高效农业、休闲观光农业,促进农家乐经营
和农特产品销售,农民就可以有更多的资金、更大的激情
投入农业,拓展农业的多功能性。
三是运营模式上,要运用市场方法。在农业产业发展
中,要善用市场方法,走“轻资产”运营之路。农业本身
是一个利润率低、长线投资的产业。如果走“重资产”运
营之路,过度低依赖银行贷款和民间借贷,扩大再生产
,则极容易出现“利润跑不过利息”的状况,“摊子”铺
的越大、经营时间越长、发展包袱越重,最终会因“一根
稻草压死骆驼”。要善于“轻资产”运营,在资源有限的
条件下,杠杆利用他人资源,以最低的投入,实现最大的
价值。要善练“内”功,只有练好“内功”,才能形成
“杠杆的支点”,才能掌握话语权、主导权,撬动他人的
资源为自己所用。要善借“外”力,