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黄石市2017年学校及周边食品安全专项整治工作方案

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 为进一步加强学校(含托幼机构)及周边食品安全监管,预防群体 性食品安全事件发生,保障师生食品安全和身体健康,特制定本方 案。   一、整治目标   通过开展专项整治,进一步加强各级各类学校及周边食品安全 监管,杜绝学校及周边经营假冒伪劣和有毒有害食品行为,净化食 品环境,使学校及周边食品食品安全状况明显改善,广大师生的食 品安全感显著增强,确保不发生群体性食品安全事件。   二、整治重点   (一)重点区域   全市各级各类学校,尤其是农村中小学校及其学校周边区域。   (二)重点单位   学校食堂和食品店、学生托餐点、学校周边食品经营单位和流 动食品摊贩等。   (三)重点时段   学生上学和放学时间。   三、时间安排   2017年2月17日至3月20日。   四、责任分工   (一)按照属地管理,分级负责的原则,各县(市、区)食药 安委和开发区食药安委统一领导,统一指挥,制定周密方案,指定 牵头部门,组建工作专班,统筹推进学校及周边食品安全专项整治 措施的落实。市食药监局、市教育局、市卫生计生委、市城管局等 市直部门要加强学校及周边食品安全专项整治的指导协调、督查督 办和考核考评,扎实推进本系统专项整治工作。   (二)市食药监系统负责组织对学校内部及周边有固定经营店 面的食品经营单位的监督检查,落实食品安全主体责任,完善食品 安全管理制度,规范加工制作行为,严厉查处违法经营假冒伪劣食 品、有毒有害食品等食品安全违法违规行为,推进放心食堂创建和 "明厨亮灶"工程,打造食品安全示范街,提升学校食品安全保障水 平。   (三)市教育系统负责监督学校履行食品安全主体责任,督促 学校建立健全食品安全管理制度,设置学校食品安全管理机构,开 展经常性的食品安全宣传教育和食品安全自查,将学校食品安全纳 入对