政府副县长XX山XX标准
体系规划论证会发言材料
尊敬的各位领导、各位专家、企业家代表：
大家下午好！
XX山XX经过了近百年的发展，成为了全区乃至全国著名的特产。能够取得今天
的成绩，离不开上级政府及各界朋友一直以来的支持与帮助。首先，我代表XX县
委、政府对各位领导及专家组一行赴我县召开XX山XX标准体系规划论证会表示热烈
的欢迎及衷心的感谢。
按照会议安排，下面我就XX山XX产业发展情况作简要汇报。
一、发展历程
“XX山XX”自上世纪30年代初，由河北省熏制品传人李珍师傅，把原籍制作熏
制品手艺和本地制作卤鸡的方法有机结合起来，革新工艺，创造出了风味独特
的“XX山XX”。解放后，在党和政府的关怀下，XX山XX生产有了极大发展，XX生产也逐
步由个体经营，纳入集体、国营经营的体制，声誉越来越高，产量也成倍增长。
从1958年至1969年，年产量平均达到XX万只，活跃和丰富了市场，满足了当地
和京包线上过往旅客的需求。上世纪80年代初由于产业化经营的需要，将XX生产从
原食品公司经营中分离出来，成立了“XX县XX公司”，同时正式注册了“XX山”牌XX商
标，专门开发这一名特产品，XX山XX从此得到了迅速发展，从工艺、规模、质量、
效益上都在不断提高。进入九十年代，由于受市场因素制约，XX公司被迫下马，在
个体经营过程中，“XX山XX”商标依然被保留了下来。
随着国家改革的深化和经营体制的转变，XX山XX个体加工户如雨后春笋
般发展起来。目前发展规模较大的有XXX、XXX、X店、XX等10余家。从2019年
至今，“XX山XX”价格一直维持在每斤30元左右，日常销量稳定，特别是逢年过节更是
供不应求，经济效益较好。
二、所获荣誉
1956年，在全国熟制品展览会上，XX山XX同山东“德州扒鸡”、河南“道口烧鸡”一
同展出，荣获金奖，获得全国“三大名鸡”之一美誉；1985年被自治区食品系统评为优
质产品；1986年被自治区命名为全区“名优特产品”；1989年在全国熟制品评比会上获
得“优质产品”称号；1998年国家农业部颁发“质量管理达标奖”；2011年“XXXX”制作技
艺被列入乌兰察布市非物质文化遗产名录；2013年“XXXX”制作技艺被列入自治区非物
质文化遗产名录。
三、发展现状
多年来，由于县内XX加工企业分散经营，观念落后，工艺陈旧，致使全县XX产
业没有凝聚力、竞争力，未能形成集约化、规模化的产业格局。
2013年，县委、政府以具有XX特色的资源优势和产业优势作为切入点，立足地
域资源、围绕产业链条、抓好商标注册、培育特色品牌，通过实施商标品牌战略带
动XX经济的腾飞。县人民政府制定了《XX
