关于推动枸杞全产业链建设的调研报告 枸杞是宁夏的“地域符号”和“红色名片”，也是具有竞争 优势和品牌优势的区域特色主导产业。近年来，随着枸杞品类 的升级拓展和国内外市场对枸杞认知程度的不断提升，枸杞产 业发展迅速，枸杞产品产销两旺，**市枸杞产业也进入了由传 统产业向现代产业发展的新阶段。 一、**市枸杞产业发展的基础和优势 科研实力相对雄厚。**市集中了宁夏枸杞科技研发、精深加 工、品牌培育等重要优势。现有枸杞企业***余家，挂牌成立首 个“国”字号枸杞研究院，相继设立农业农村部枸杞工程技术 研究中心、国家林草局枸杞工程技术研究中心和*个院士工作 站，先后取得***项发明专利；枸杞多糖肽、枸杞籽油、枸杞全 粉等科研成果转化落地，枸杞糖肽、枸杞含片等特膳特医食品 批量生产，枸杞酵素生产工艺达到国际领先水平，全市枸杞科 技研发能力不断提升、科技推广力度不断加大、成果转化利用 不断增强。 精深加工走在前列。目前**市共有枸杞企业***家，约占全 区的**%，年加工枸杞*.*万吨，加工转化率达**%，已形成以干 果、酒类、功能性食品和中药饮片等枸杞及其衍生制品的**大 类**余种产品，枸杞原浆产能达到*.*万吨以上，枸杞糖肽、护 肝片等功能性食品进入医院营养配餐渠道。****年全市枸杞产 业综合产值达**.*亿元，占全区的**%、全国的**%左右，枸杞 精深加工在全区、全国都处于领先地位。 龙头企业相对集聚。深入实施龙头强杞工程，集聚了北京同 仁堂、沃福百瑞等一批带动种植、连接市场、引领发展的龙头 企业，现有自治区级龙头企业*家，国家级龙头企业*家，占全 区的**%。打造枸杞品牌**余个，厚生记、百瑞源、森淼品牌荣 获中国驰名商标，宁夏农垦枸杞研究院等*家公司企业获得“宁 夏枸杞”证明商标使用权，枸杞产品的知名度、美誉度和影响 力持续扩大。 交通物流高效便捷。作为西北地区重要的交通枢纽和区域中 心城市，**市辖区“三纵两横一环”高速路网完善，现代化物 流服务产业集群集聚，物流相关企业达到****多家，*A级以上 物流企业**家，占全区的**%，数量位居西部前列。冷链物流、 智慧物流、跨境国际物流等物流体系较为完善，实现了枸杞从 预冷、包装、运输、投递全链条标准化处理，有效保障了枸杞 产业链供应链稳定畅通，与周边城市相比在节约成本、提升效 率、保障安全等方面具有明显的比较优势。 产品市场日益拓宽。以“互联网+”为导向，注重线上线下 营销协同共进，支持企业完成国内市场商超、社群、线上线下 平台等多渠道布局，在全国地级以上城市建成宁夏有礼、塞上 江南、红玛瑙等特色购物店、专卖店、销售专柜****余 个，****年实现销售额**亿元。培育枸杞外销企业**余家，产 品出口北美、欧盟、日本等**个国家和地区，年出口量 约****吨，占全区的**%以上、全国**%以上。年出口金额约*亿 元，占全区的**%、全国的**%。 二、推进枸杞精深加工基地建设的建议 不断拓展枸杞精深加工业务的深度和广度，是枸杞加工行业 未来的发展趋势，也是提升行业竞争力和利润水平的必然选 择。要打造**枸杞精深加工基地，必须树立全产业链思维，向 企业培育要动力、向科研创新要活力、向融合发展要竞争 力，坚持不懈走科技创新、精深加工的路子，力促枸杞产业产 品高值化、产业生产高效化，努力实现**市枸杞产业高质量发 展。 突出科技创新，提升产业竞争力。一是加大创新技术研 发。以驻地高校、研究机构和实验室为依托，着力打造高水平 枸杞产业关键技术研发平台和科技成果转移转化平台、科技企 业孵化创新平台。鼓励支持企业与科研院所建立企业自主研发 中心，构建拥有自主知识产权的新品种、新技术、新产品、新 工艺、新设备的研发体系，不断提升产业创新水平，打造全区 枸杞科技示范样板。二是加快成果转化应用。坚持“果用、叶 用、茎用”三业并举，重点在药品、保健品、饮品三个“赛 道”同时发力，深挖枸杞药用和食用价值，组织实施一批具有 自主知识产权、市场竞争力强、支撑经济发展作用明显的科技 成果转移转化示范项目，推动枸杞产业从低端产品向精深加工