关于市中小学校园餐突出 问题专项整治情况的报告 尊敬的**： 为深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，切实保障中小 学生饮食安全与营养健康，根据**要求，我市高度重视中小学“校园餐”突出问题专项 整治工作，坚持问题导向、目标导向，扎实推进各项整治任务。现将专项整治工作 情况报告如下： 一、工作开展背景 中小学生正处于身体发育和成长的关键时期，校园餐的质量直接关系到他们的 身体健康和学习生活。近年来，校园食品安全事件时有发生，引发了社会各界的广 泛关注。一些学校存在校园餐食材采购渠道不规范、加工操作不卫生、营养搭配不 合理、餐费收支不透明等突出问题，严重影响了学生的饮食安全和营养健康。 党中央、国务院将校园食品安全工作列为重要民生工程，多次强调要加强校园 食品安全监管，守护学生“舌尖上的安全”。教育部、市场监管总局等部门也联合出 台了一系列政策文件，对中小学“校园餐”管理提出了明确要求。为落实上级决策部 署，回应社会关切，我市决定开展中小学“校园餐”突出问题专项整治工作，全面提升 校园餐管理水平和质量。 二、专项整治工作开展情况 （一）强化组织领导，压实工作责任 成立了以分管副市长为组长，市教育局、市场监管局、卫生健康委、财政局 等部门主要负责人为成员的中小学“校园餐”突出问题专项整治工作领导小组，统筹 协调全市专项整治工作。制定印发了《市中小学“校园餐”突出问题专项整治工作方 案》，明确了整治目标、整治范围、整治内容、工作步骤和部门职责，将整治任务 细化分解到具体单位和责任人，形成了一级抓一级、层层抓落实的工作格局。 领导小组定期召开专题会议，听取工作进展情况汇报，研究解决整治工作中遇 到的困难和问题，对重点工作进行安排部署，确保专项整治工作有序推进。 （二）广泛宣传动员，营造良好氛围 通过多种渠道开展宣传动员工作。利用政府网站、教育部门官方、学校宣传 栏、家长微信群等平台，广泛宣传校园食品安全知识和专项整治工作的重要意 义，发布整治工作动态和成效，引导学生、家长和社会公众积极参与和监督。组织 开展校园食品安全知识进校园活动，邀请市场监管部门专业人员到学校举办食品安 全知识讲座，向学生普及食品安全常识和营养健康知识，提高学生的食品安全意识 和自我保护能力。 同时，通过召开学校负责人座谈会、家长代表座谈会等形式，听取各方对校园 餐管理工作的意见和建议，营造全社会关心、支持和参与校园餐整治工作的良好氛 围。 （三）全面深入排查，建立问题台账 组织市教育局、市场监管局等部门组成联合检查组，对全市中小学（含幼儿 园）校园餐开展拉网式排查。排查范围覆盖学校食堂、供餐企业以及校园周边食品 经营单位。排查内容包括食材采购渠道、食品储存条件、加工操作规范、从业人员 健康管理、餐费收支管理、营养搭配情况等方面。 在排查过程中，采取实地检查、查阅资料、随机访谈、抽样检测等方式，确保 排查工作全面、深入、细致。对排查出的问题，逐一进行登记，建立问题台账，明 确问题类型、整改要求和整改期限，实行销号管理，确保问题不遗漏、整改有方 向。此次专项排查共检查学校*所，发现各类问题*个。 （四）严格督促整改，确保整治实效 针对排查出的问题，实行分类施策、精准整改。对能够立即整改的问题，要求 学校或供餐企业当场整改；对不能立即整改的问题，下发整改通知书，明确整改责 任人和整改期限，跟踪督促整改落实。建立整改情况定期报告制度，要求学校和供 餐企业每周报告整改进展情况，对整改不力或逾期未整改的单位，进行重点督办和 约谈。 加强部门联动，形成整改合力。市教育局负责督促学校落实主体责任，加强对 校园餐管理工作的日常监管；市场监管局加大对学校食堂、供餐企业和校园周边食 品经营单位的执法检查力度，严厉查处违法违规行为；卫生健康委加强对校园餐营 养搭配的指导和监督。截至目前，已完成整改问题*个，整改完成率达*%。 （五）加强监督检查，建立长效机制 建立常态化监督检查机制，将校园餐监管纳入学校日常管理和市场监管部门重 点工作内容。市教育局定期组织开展校园餐管理工作检查，市场监管局每月对学 校食堂和供餐企业进行不少于一次的监督检查，每学期开展一次全面检查评估。同 时，畅通投诉举报渠道，设立专门的投诉举报电话和邮箱，鼓励学生、家长和社会 公众对校园餐存在的问题进行举报，及时处理群众反映的问题。 注重制度建设，建立健全长效管理机制。制定出台了《市中小学“校园餐”管理办 法》《学校食堂食品安全操作规范》《校园餐营养配餐指南》等制度文件，从食材 采购、加工制作、营养搭配、餐费管理等方面进行规范。推动建立校园餐“互联网+明 厨亮灶”监管平台，实现对学校食堂和供餐企业食品加工制作全过程的实时监控，提 高监管效能。 三、取得的主要成效 （一）校园餐食品安全水平显著提升 通过专项整治，学校食堂和供餐企业的食品安全意识明显