波澜壮阔70年 河南“三农”发展成就综述 2019年08月29日 新中国成立以来70年，是河南农业农村发展史上波澜 壮阔的70年。 8月28日，河南省政府新闻办举行“壮丽70年·奋斗新时 代”系列主题第三场新闻发布会，河南省委农办主任、河南 省农业农村厅厅长申延平在会上表示,70年来，亿万中原儿 女在省委、省政府的坚强领导下，抢抓机遇、应对挑战 ，砥砺前行、务实重干，农业农村发生了翻天覆地的变化 ，正向农业强、农村美、农民富的出彩中原奋力迈进。 回顾河南“三农”发展成就，以下八个方面都交出了亮眼 成绩单： 一、粮食生产屡创佳绩 河南坚持打好粮食生产这张王牌，始终把维护国家粮 食安全的基本政治责任扛在肩上，用占全国1/16的耕地，生 产了全国1/10的粮食、1/4的小麦，粮食产量先后迈上 1000亿斤、1100亿斤、1200亿斤、1300亿斤台阶，2018年 达到1329.8亿斤、再创历史新高，为确保“中国人的饭碗牢 牢端在自己手中”作出了突出贡献。全省粮食产量由1949年 的142.8亿斤，增加到2018年的1329.8亿斤，增长8.3倍；人 均粮食占有量由1949年的171公斤，增加到2018年的609.7公 斤，增长2.6倍。今年我省夏粮总产749.08亿斤，较上年增 加26.34亿斤，同比增幅3.6％；夏粮单产436.6公斤/亩，同 比增幅4.5％，总产、单产均创历史新高，对全国夏粮增产 贡献率达到45%。河南不仅解决了全省1亿人口的吃饭问题 ，每年还调出400亿斤粮食及其制成品。各类农产品供应充 足、质量安全，丰富了城乡居民的“米袋子”“菜篮子”“果盘 子”“奶瓶子”。 二、农业供给质量显著提高 从上世纪80年代开始，河南提出“实现农业生产区域化 、基地化、系列化”，到上世纪90年代提出“农业战略性结构 调整”，再到本世纪初建设全国重要的优质粮生产和加工基 地、优质畜产品生产和加工基地，再到十八大以后，以市 场需求为导向调整完善农业生产结构和产品结构，大力推 进以“四优四化”为重点的农业供给侧结构性改革，加快推进 高效种养业和绿色食品业转型发展，河南农业调整经历了 从粮食作物到经济作物、从种植业到养殖业、从农业生产 到产业发展的蜕变过程，农业的供给质量效益得到明显提 高。2018年全省农村一二三产业产值占比分别为37.8%、 60%、2 .2%，二产比例占到了60%。粮经饲比例达到 65.9：33.0：1.1。一是优质小麦快速发展。全省优质小麦种 植面积达到1204万亩，占全省小麦面积的1/7、居全国第一 位，优质专用小麦订单率达到90%，实际售价比普通小麦每 斤高出1毛钱，实现了优质优价。二是优质花生快速发展。 全省花生种植面积发展到2265万亩，居全国第一位，其中 高油、高油酸花生占比超过50%。花生产量由1949年的 6.90万吨，增加到2018年的572.45万吨，增长了81.96倍。全 省油料产量由1 9 4 9年的2 4 . 2 7万吨，增加到2 0 1 8年的 631.05万吨，增长了25倍。三是优质草畜快速发展。加快肉 牛奶牛产业发展，推进生猪、家禽、肉羊产业健康发展 ，畜牧业产值居全国第二位，2018年肉类总产量达到 662.7万吨，粮改饲面积达到108万亩。水产品总产量由 1949年2000吨增加到2018年983817吨，增长了491倍。四是 优质林果快速发展。全省优质林果面积达1356万亩，蔬菜 产量由1978年的613.83万吨增加到2018年的7260.67万吨 ，增长了10.83倍。设施蔬菜从无到有，2018年产量达到 1858.61万吨，彻底改变了河南冬春蔬菜短缺的局面。水果 产量由1978年的47.11万吨增加到2018年的930万吨，增长了 18.74倍。茶叶产量由1978年的0.1061万吨增加到2018年的 7.1万吨，增长了65.92倍。食用菌产值全国第一，蔬菜、中 药材产值全国第三，三门峡的苹果、南阳的猕猴桃、焦作 的山药、宁陵的酥梨等闻名全国。全省农产品供给充足 ，优质绿色农产品比重持续提升，农产品供给呈现出百花 齐放、色彩斑斓的生动局面。 三、农业产业化水平不断提高 河南坚持以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，延伸粮食产 业链、提升价值链、打造供应链，不断提高农业质量效益 和竞争力，探索走出了一条从“国人粮仓”到“国人厨房”再到 “世界餐桌”的农业产业化发展之路。一是做大农业产业化集 群。全省规划培育现代农业产业化集群520个，重点发展面 (米)品、肉品、乳品、果蔬、油脂、饮品、茶叶、花卉(木 )、中药材、调味品、林产品和具有地方特色的农业产业化 集群，产值规模达到1.1万亿元。漯河市已成为亚洲最大的 肉类加工基地和“中国食品名城”，永城被命名为“中国面粉 城”，孟州市被誉为“中国皮革之都”。二是做强农业产业化 龙头企业。全省有2070家农产品加工企业的年销售收入超 亿元，其中省级以上龙头企业达到854家，共有54家涉农企 业在资本市场上市，涌现出了双汇、思念、三全、好想你 等一大批全国知名企业。三是推动绿色食品业转型升级。 以面、肉、油、乳、果蔬五大产业为重点，开展企业提级 、延链增值、绿色发展、质量标准、品牌培育五大行动 ，主食产业化企业数量、总产值规模、整体工业化率等指 标稳居全国首位。河南已成为全国第一粮食加工大省、第 一肉制品大省，农产品加工业已成为全省工业的第一大支 柱产业，生产了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、1/4的馒头 、3/5的汤圆、7/10的水饺。 四、农业物质技术条件大幅提升 河南坚持藏粮于地、藏粮于技，持续提升农业的物质 技术装备水平，为弱质农业“强筋壮骨”，农业生产正在从主 要依靠资源要素投入转向依靠科技进步、从主要依靠人力 畜力转向主要依靠机械动力，看天吃饭、肩挑背扛的传统 耕作方式正在成为历史。一是大力开展高标准农田建设。 在全国率先开展大规模高标准农田建设，并率先颁布实施 《河南省高标准粮田保护条例》，截至2018年底，已累计 建成高标准农田6163万亩，约占到全省耕地面积的一半 ；平均每亩耕地的粮食产能提高150斤。二是大力加强农田 水利建设。组织编制了全省“四水同治”建设总体规划和10个 专项规划，实施10大重点水利工程，加大灌区配套设施建 设力度，全省有效灌溉面积达到7910万亩，高效节水灌溉 面积达到2200