砥砺前行七十年 农业农村谱新篇
——新中国成立70年青州市农业农村经济发展综述
新中国成立70年来，青州市农业在不断探索和制度创
新中快速发展，农村在全面推进乡村振兴中发生了翻天覆
地的变化。特别是党的十八大以来，全市认真贯彻落实中
央重大决策部署，统筹城乡区域协调发展，坚持以农业供
给侧结构性改革为主线，稳步实施乡村振兴战略，“三农”向
好形势进一步巩固，为经济持续健康发展奠定了坚实基础
。
一、七十年发展历程
新中国成立70年来，全市农业生产从传统农业向现代
农业转变，农产品产量迅速增加、质量明显提高，农民生
活实现了由温饱向小康的历史性转变。从发展历程来看
，可大致分为三个阶段：平稳增长期、快速增长期和提质
增效期。
第一阶段：1949—1978年，以粮食生产为主的平稳增
长期。这一时期，全县农业生产以解决温饱问题为主，种
植业结构比较单一，市场供应短缺。
第二阶段：1978—2012年，以政策和市场为导向的快
速增长期。这一时期，以瓜菜、花卉为代表的经济作物迅
速发展，粮食单位面积产量大幅增长。
第三阶段：2012—2018年，以顺应人民群众对优质农
产品需求的提质增效期。新时代下，安全、绿色、健康、
多元逐渐成为消费者对农产品和农业新业态的新要求。
二、农业综合生产能力明显增强
（一）农村经济总量快速增加
新中国成立70年来，全市农村经济实力不断提升，从
总量到质量实现了快速发展。2018年，全市实现农林牧渔
业增加值6 1 . 5亿元，比1 9 4 9年增长1 7 3倍，年均增长
7.8%，比1978年增长53.3倍，年均增长10.5%；完成农林牧
渔业总产值106.5亿元，比1949年增长282.4倍，年均增长
8.5%，比1978年增长69.4倍，年均增长11.2%。
（二）主要农产品产量增加
1、粮食产量在波动中增加。新中国成立初期，全市农
业生产基础薄弱，农民靠天吃饭，粮食产量较低，1949年
全市粮食产量仅有0.95亿公斤，人均占有粮食215.8公斤
，自给能力不足。改革开放后，随着家庭联产承包责任制
的推广，农民的生产经营积极性被激发出来，粮食产量接
连跨上新台阶，吃不饱饭的问题永远成为了历史。1983年
粮食产量达到 3.6亿公斤，1993—1996年连续四年超过5亿
公斤。2010年后，种植业结构不断调整，粮食种植面积逐
年减少，经济作物面积相对增加。2018年全市粮食播种面
积34.15千公顷，比1949年减少69.85千公顷；粮食产量
1.89亿公斤，比1949年翻一番，年均增长1.0%；平均单产
368.9公斤/亩，比1949年增长5.1倍，年均增长2.7%。青州先
后获全国粮食生产先进县、国家绿色农业示范区等称号。
图一：1949-2018年全市粮食生产情况
2、瓜菜实现跨跃式发展，产量大幅增加。20世纪80年
代末，蔬菜生产由露天栽培发展为设施栽培，使用日光温
室冬暖棚和大拱棚多膜覆盖种植的方法，让瓜菜种植不再
受季节时令的限制，极大地丰富了居民的“菜篮子”，满足了
城乡居民的需求。2018年，蔬菜产量169.7万吨,比1978年增
长18.7倍。谭坊西瓜、弥河银瓜等特色农产品生产迅速发展
，形成了以谭坊为中心的西瓜生产区和以弥河滩涂两岸为
中心的银瓜生产区。2018年，瓜果产量41.8万吨，产品销往
全国各地。
图二：1949-2018年全市蔬菜产量
3、名特优果品发展迅速，畅销国内外市场。在全市水
果产量中，桃居首位，柿子次之。青州柿干为山东柿饼之
珍品，畅销日、韩、欧盟等国家，冬雪蜜桃是我市名特优
果品。2018年，水果产量7.4万吨，比1978年增长2.2倍。全
市建立了以西南山区为中心的山楂、柿子生产基地，以弥
河镇为中心的黄桃、大樱桃标准化生产基地，以邵庄镇为
中心的冬雪蜜桃生产基地，以谭坊镇南部为中心的映霜红
桃、香山红桃和保护地油桃生产基地。
4、花卉特色产业发展成果丰硕。从20世纪80年代发端
，经过30多年发展，青州市已成为国家花卉标准示范基地
，全国最大的盆栽花卉生产中心和集散中心。从2001年开
始，连续成功举办18届中国（青州）花卉博览交易会，并
于2009年成功举办第七届中国花卉博览会，成为推动全市
花卉产业集
