关于市中小学“校园餐”突出问题专项整治情况 的报告 尊敬的**： 为深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部 署，切实保障中小学生饮食安全与营养健康，根据**要求，我市 高度重视中小学“校园餐”突出问题专项整治工作，坚持问题导 向、目标导向，扎实推进各项整治任务。现将专项整治工作情况 报告如下： 一、工作开展背景 中小学生正处于身体发育和成长的关键时期，校园餐的质量 直接关系到他们的身体健康和学习生活。近年来，校园食品安全 事件时有发生，引发了社会各界的广泛关注。一些学校存在校园 餐食材采购渠道不规范、加工操作不卫生、营养搭配不合理、餐 费收支不透明等突出问题，严重影响了学生的饮食安全和营养健 康。 党中央、国务院将校园食品安全工作列为重要民生工程，多 次强调要加强校园食品安全监管，守护学生“舌尖上的安全”。 教育部、市场监管总局等部门也联合出台了一系列政策文件，对 中小学“校园餐”管理提出了明确要求。为落实上级决策部署， 回应社会关切，我市决定开展中小学“校园餐”突出问题专项整 治工作，全面提升校园餐管理水平和质量。 二、专项整治工作开展情况 （一）强化组织领导，压实工作责任 成立了以分管副市长为组长，市教育局、市场监管局、卫生 健康委、财政局等部门主要负责人为成员的中小学“校园餐”突 出问题专项整治工作领导小组，统筹协调全市专项整治工作。制 定印发了《市中小学“校园餐”突出问题专项整治工作方案》， 明确了整治目标、整治范围、整治内容、工作步骤和部门职责， 将整治任务细化分解到具体单位和责任人，形成了一级抓一级、 层层抓落实的工作格局。 领导小组定期召开专题会议，听取工作进展情况汇报，研究 解决整治工作中遇到的困难和问题，对重点工作进行安排部署， 确保专项整治工作有序推进。 （二）广泛宣传动员，营造良好氛围 通过多种渠道开展宣传动员工作。利用政府网站、教育部门 官方、学校宣传栏、家长微信群等平台，广泛宣传校园食品安全 知识和专项整治工作的重要意义，发布整治工作动态和成效，引 导学生、家长和社会公众积极参与和监督。组织开展校园食品安 全知识进校园活动，邀请市场监管部门专业人员到学校举办食品 安全知识讲座，向学生普及食品安全常识和营养健康知识，提高 学生的食品安全意识和自我保护能力。 同时，通过召开学校负责人座谈会、家长代表座谈会等形式， 听取各方对校园餐管理工作的意见和建议，营造全社会关心、支 持和参与校园餐整治工作的良好氛围。 （三）全面深入排查，建立问题台账 组织市教育局、市场监管局等部门组成联合检查组，对全市 中小学（含幼儿园）校园餐开展拉网式排查。排查范围覆盖学校 食堂、供餐企业以及校园周边食品经营单位。排查内容包括食材 采购渠道、食品储存条件、加工操作规范、从业人员健康管理、 餐费收支管理、营养搭配情况等方面。 在排查过程中，采取实地检查、查阅资料、随机访谈、抽样 检测等方式，确保排查工作全面、深入、细致。对排查出的问题， 逐一进行登记，建立问题台账，明确问题类型、整改要求和整改 期限，实行销号管理，确保问题不遗漏、整改有方向。此次专项 排查共检查学校*所，发现各类问题*个。 （四）严格督促整改，确保整治实效 针对排查出的问题，实行分类施策、精准整改。对能够立即 整改的问题，要求学校或供餐企业当场整改；对不能立即整改的 问题，下发整改通知书，明确整改责任人和整改期限，跟踪督促 整改落实。建立整改情况定期报告制度，要求学校和供餐企业每 周报告整改进展情况，对整改不力或逾期未整改的单位，进行重 点督办和约谈。 加强部门联动，形成整改合力。市教育局负责督促学校落实 主体责任，加强对校园餐管理工作的日常监管；市场监管局加大 对学校食堂、供餐企业和校园周边食品经营单位的执法检查力度， 严厉查处违法违规行为；卫生健康委加强对校园餐营养搭配的指 导和监督。截至目前，已完成整改问题*个，整改完成率达*%。 （五）加强监督检查，建立长效机制 建立常态化监督检查机制，将校园餐监管纳入学校日常管理 和市场监管部门重点工作内容。市教育局定期组织开展校园餐管 理工作检查，市场监管局每月对学校食堂和供餐企业进行不少于 一次的监督检查，每学期开展一次全面检查评估。同时，畅通投 诉举报渠道，设立专门的投诉举报电话和邮箱，鼓励学生、家长 和社会公众对校园餐存在的问题进行举报，及时处理群众反映的 问题。 注重制度建设，建立健全长效管理机制。制定出台了《市中 小学“校园餐”管理办法》《学校食堂食品安全操作规范》《校园 餐营养配餐指南》等制度文件，从食材采购、加工制作、营养搭 配、餐费管理等方面进行规范。推动建立校园餐“互联网+明厨 亮灶”监管平台，实现对学校食堂和供餐企业食品加工制作全过 程的实时监控，提高监管效能。 三、取得的主要成效 （一）校园餐食品安全水平显著提升 通过专项整治，学校食堂和供餐企业的食品安全意识