在食品老字号工作委员会成立大会上的致辞
尊敬的 XX 部长、XX 参事、XX 主席、XX 司长、XX 司长、
XX 司长、XX 厅长、XX 局长、XX 局长各位领导、各位嘉宾，
食品老字号企业的各位同仁、媒体朋友们、大家上午好！
暮春四月，江淮叠翠；庐州焕彩，宾朋云集。今天，我们怀
着十分喜悦的心情，齐聚合肥，隆重举办 2026 中国（合肥）食
品质量安全论坛，共同见证中国食品药品企业质量安全促进会食
品老字号工作委员会的正式成立。首先，我谨代表促进会，向莅
临大会的各位领导、专家、企业家代表和媒体朋友们，表示热烈
的欢迎和衷心的感谢！向长期以来关心支持食药安全事业与老
字号振兴发展的各界人士，致以崇高的敬意！
食品安全是“国之大者”，是民生之本、发展之基。当前，
党中央、国务院高度重视中华优秀传统文化传承与老字号创新发
展，深入实施老字号振兴发展战略，食品产业正迈向高质量发展
新阶段。商务部等 8 部门印发《关于促进老字号创新发展的意见》
并于今 3 月正式启动老字号集聚发展试点工作，从产品、品牌、
文化、行业、出海五大方向发力，重点聚焦食品等民生行业，推
动老字号集聚化、融合化、国际化发展，培育产业集群、打造消
费载体，为食品老字号拓市场、树品牌提供了新路径。
习近平总书记多次强调，要用“最严谨的标准、最严格的监
管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，保障人民群众“舌尖上的
安全”。食品老字号，历经岁月洗礼、世代匠心传承，既是中华
饮食文化的璀璨明珠，更是民族品牌的宝贵财富，是食品质量安
全的标杆、行业诚信经营的典范。守护老字号品质安全，传承
老字号文化根脉，推动老字号创新发展，是我们共同的责任与使
命。
中国食品药品企业质量安全促进会是由原国家食药监总局、
质检总局、卫计委、农业部四部委联合发起，国务院同意，民政
部审核批准，是具有独立法人资格的全国性、行业性、非营利性
组织，现在，中国食药安全促进会由中央社会工作部全面领导、
民政部登记管理和国家市场监管总局（国家药监局）进行行业管
理，促进会自成立以来，始终坚守“服务政府、服务行业、服务
企业、服务民生”的宗旨，在食药安全治理、行业标准建设、品
牌培育赋能等方面积极作为，截至目前，已拥有伊利集团、百济
神州、同方威视、士卓曼集团等 1400 余家会员单位；在食品药
品行业领域批准设立 90 余家分支机构；在西安、河南、海南、
天津、山东等相关省市批准设立 20 余家代表机构；成立了由钟
南山、张伯礼、孙宝国、任发政等百余位中外院士，以及陈章良、
印明柱等著名专家教授组建的中国食药安全促进会学术委员会；
其下设食品、药品、医疗器械、化妆品、保健品、综合 6 个专家
智库。目前，已初步形成了协同联动的全国性行业工作网络，在
服务国家、社会、
