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愿“老字号”伴我们走得更远

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愿“老字号”伴我们走得更远(一线视角 ) 辛 阳 《 人民日报 》( 2018年11月08日 09 版)   让“老字号”能够发扬光大,而不是迷失在利益争夺的内 耗中   秋冬时节,念念不忘的暖心回忆,是上学时收到的手 信——满满一盒码得整齐的“稻香村”。最爱状元饼,好吃又 讨喜。但日前一起“南北稻香村”商标之争,却让人担忧:缕 缕“稻香”,莫非要封存于记忆中?   商海淘沙,“老字号”几经沉浮,却总能在困境中枯木逢 春,凭的是世代传承的精湛技艺和服务理念,靠的是传统 文化厚重的底蕴和与时俱进的转化。党的十八大以来,得 益于政策帮扶的外力引导,“老字号”苦练内功,适应市场化 的激烈竞争,创新经营管理模式,不断推陈出新,借助历 史浸润和现代滋养浴火重生,凭借诚信和品质蹚出一条发 展新路,收获众多年轻的粉丝。   “老字号”的良好发展局面来之不易,需要各方珍惜。然 而,当品牌巨大的商业价值日益凸显,“老字号”却陷入“名 分”争夺。实际上,其来有自,早有伏笔。1927年的《晨报 》就曾发现:“年深日久,店中徒伙皆在外分店售卖。‘王麻 子’虽有真伪,其所售之刀剪却皆为一家所制也。”许多同宗 同源的“老字号”,因“一枝多叶”的树状发展,形成了分店独 立的经营格局。有学徒独立的,如“王麻子”字号遍地开花 ,难辨真假;有子女分家的,如“王老吉”后人在广州和