在酒文化节上的讲话材料汇编（5 篇） 目录 1.理事长在 2025 第一坊战略发布大会上的致辞 ....................2 2.酒业协会理事长在 xxx“家有老酒”年度盛会上的致辞........8 3.理事长在中国 xx 复兴会 xx 世界名酒大会上的讲话 ........13 4.在中华人民共和国成立 xx 周年国庆节酒会时的致辞 ......20 5.市委副书记在印象 xxx 酒文化节上的讲话 ........................24 理事长在 2025 第一坊战略发布大会上的致辞 井畔浓香飘蜀道，坊间琼浆醉蓉城。 金罍中坐，肴鬲四陈，今日盛会，不仅是 xxx 的战略升级， 也是中国白酒产业在新时代探索高质量发展的重要实践。高质量 发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。白酒作为传统 产业的代表，必须在中国式现代化进程中找准坐标、担当使命， 以“产业觉醒”回答中国式现代化的时代问卷。 当前，中国经济从高速增长转向高质量发展，消费市场从“规 模红利”迈向“价值红利”，而白酒产业也从“传统经验驱动”转向“消 费者主权时代”。我们正经历从“高速”向“高质”的深刻跃迁。当 前的白酒产业正站在历史变革的十字路口——消费升级的浪潮、 文化自信的兴起、技术革命的冲击、全球竞争的倒逼，多重变量 交织叠加，既为我们带来前所未有的挑战，也孕育着破局升华的 机遇——我们正迈入一个“消费者定义价值”的新时代。 尽管面临重重挑战，白酒作为中华文明载体的底色从未改变。 无论是家国同庆的盛典、世代传承的习俗，还是社会交往的礼节， 其价值共识也从未改变。白酒始终是中华文明的情感纽带，白酒 的不可替代性源于其“以情为脉、以礼为魂”的文化基因。这份穿 越周期的韧性，正是产业发展的根基所在，其文化属性，成就了 产业奔涌不息的源源动力。 今年《政府工作报告》中明确提出“消费提质升级”战略，这 与消费者对质价比、个性化产品的追求形成共振，为产业注入结 构性增长动能。“长期不缺酒，长期缺好酒，”依然是产业共识。 名酒产区、老窖池群、非遗酿造技艺等稀缺资产，正在消费者理 性回归中释放巨大势能。品质稀缺性，越来越成为品牌乘势而起 的底蕴。 回望产业发展的过往，“场景重塑+品质突围+渠道深耕”尤其 是消费升级。成就了产业繁荣；而在当下存量竞争阶段，核心命 题已转变为从“企业主导”转向“消费者定义价值”。白酒产业的未 来，必将在消费者的生活场景中绽放新彩。在三理性消费新时代。 我们必须以极致追求，全面升级品质、品牌、服务。才能抓住新 的机遇。 面对这一变局，我们需要跳出产业，才能看清产业。借此机 会，我想与大家分享几点思考。 一、以文化自信的“活态传承”筑牢中国白酒的精神根脉 中国白酒是中华农耕文明的活化石，是五千年文化基因的“液 态传承”。它承载着中国人“敬天法祖”的礼序观、“和而不同”的 哲学观，以及“天人合一”的酿造智慧，始终贯穿于中国人的情感 表达、文化信仰与生活哲学之中。但我们必须清醒地认识到：传 统文化的生命力，不在于固守形式，而在于能否与时代精神同频 共振。白酒的文化价值，远不止于“传统”二字。随着酒业文化遗 产与非物质文化遗产的重要性不断凸显，在全球化与数字化的浪 潮中，传统的酒业文化表达需要一场“新的文化复兴”。 当下，白酒产业面临一个核心命题——如何让“老技艺”讲出 “新故事”？年轻一代对白酒的疏离，本质上是文化对话方式的断 层。守正，是守住“敬畏自然、坚守匠心”的酿造本质；创新，是 创新“对话时代、赋能生活”的价值表达。酒业的前路，既要让历 史告诉未来，更要让未来照亮历史。 如何更好完成中国白酒从“历史产业”向“当代文化产业”的转 型，如何更好诉说“时间敬畏”与“自然共生”的东方智慧，需要我 们深入地思索，积极探索。 二、以意义消费重构白酒产业价值逻辑 “高速发展时代”的繁荣逐渐退去，“野蛮生长”的阵痛渐渐浮 现。当人口红利消退、理性消费回归，白酒产业的增长逻辑已经 发生根本性改变。我们所说的“以消费者为核心”，绝不能简化为 产品改良或营销创新，而应是一场从哲学层面重构产业逻辑的自 我革新——白酒企业需要从“酿酒者”蜕变为“生活方式的创意 者”。 对年轻消费者而言，他们需要的不是“彰显身份的工具”，而 是“表达态度的媒介”。当白酒的社交价值，从“功利性社交符 号”，转为“情感共鸣的索引”，成为“悦己”“共情”“姿态”的载体， 白酒才能真正作为一种“生活仪式”，成为年轻消费者“美好生活 的陪伴者”。 尤其在酒业步入“三理性时代”的今天，建立品质信任的最关 键环节就是用“科学表达”代替“经验主义”，当消费者追问“什么 是好酒”，我们不能再止步于“神秘主义”，而应构建“数据化”“可 视化”“可感知”的品质话语体系。唯有用科技赋能传统，用透明 赢得信任，我们才能真正既满足消费者的情感需求，又满足消费 者的理性需求，占据“意义消费”的高地。 三、以共生共赢理念共创酒业良好生态 在信息碎片化时代，消费者决策链路已从“渠道推荐”转向“自 主认知”。这要求产