在 2026 营养与健康发展促进大会暨“5•20”
中国学生营养日宣传活动上的致辞
尊敬的各位领导、各位嘉宾，同志们、朋友们：
大家好！
非常荣幸参加一年一度的“5•20”中国学生营养日系列宣传
盛会。首先，我谨代表国家食物与营养咨询委员会，向北京市于
若木慈善基金会、中国学生营养与健康促进会为本次大会的周密
组织、精心筹备和辛勤付出，表示衷心的感谢！同时，向毕生深
耕我国青少年营养健康事业、无私奉献、鞠躬尽瘁的于若木先生，
致以最崇高的敬意和深切的缅怀！
于若木先生是我国学生营养健康事业当之无愧的奠基人、开
拓者和领航人。先生极具战略眼光和前瞻思维，早在数十年前，
便立足民族长远发展，深刻洞察学生营养对国民素质提升、国家
永续发展的重大意义，率先倡导设立“5•20”中国学生营养日，
牵头推动成立中国学生营养与健康促进会，把关爱青少年营养健
康的初心情怀与民间倡议，稳步转化为社会广泛共识、国家统筹
推进的专项行动。当年先生的远见倡导与超前布局，如今已然契
合时代发展潮流，成为社会普遍需求、民生关切热点和国家重点
推进的主流工作方向。在先生的引领推动下，我国学生营养事业
从无到有、稳步发展，逐步实现从单点宣传到体系化常态化推进
的整体跨越，也为新时代纵深推进健康中国建设、落地国民营养
发展战略、健全青少年营养健康保障体系，奠定了坚实基础、
积累了宝贵实践经验。
如今“5•20”中国学生营养日，已成为深入人心、惠及亿万
学子的全国性营养宣传品牌。中国学生营养与健康促进会、北京
市于若木慈善基金会赓续先生初心使命，串联政、产、学、研、
社各方资源，深耕营养科普、标准引领、公益帮扶、产业协同等
工作，让关心学生营养、守护少年成长，成为全社会共同的价值
认同和责任担当。
多年来，国家食物与营养咨询委员会坚定支持北京市于若木
慈善基金会、中国学生营养与健康促进会等相关机构，始终传承
弘扬于若木先生的家国情怀与民生担当，持续办好“5•20”中国
学生营养日系列宣传活动。每一年都立足时代发展大局、紧贴民
生现实期盼、紧扣青少年健康成长实际，精心凝练接地气、有温
度、有内涵的年度活动主题。本次大会确定以“校园营养餐健康
助成长”为主题，精准契合政策导向、回应社会关切、顺应广大
家庭期盼，既是当前学生营养工作的重要抓手，也是广受社会关
注的民生热点，更是夯实国民健康长远根基的战略落点。
青少年是祖国的未来、民族的希望，校园餐桌是青少年健康
成长最直接的营养课堂，校园营养餐更是守护身心健康、涵养膳
食习惯、提升全民健康素养的基础性长远工程。经过多年多方共
建，我国校园供餐体系不断完善，食品安全与卫生保障的底线已
经牢牢守住，孩子们吃得安全、吃得放心的基础需求得到充分保
障。对照《国民营养计划（2017—2030 年）》和《中国食物与营
养发展纲要（2025—2030 年）》新的部署要求，对标青少年高品
质健康成长的新期待，当前校园营养餐正处在从安全兜底向营养
提质跨越升级的关键转型阶段，仍有很大的提升空间和优化潜力。
当前来看，安全保障已经成为校园供餐的基本标配，但营养
均衡、科学配餐、健康提质的整体水平仍有待稳步提升，重卫生
安全、轻营养膳食的固有思维仍在一定范围存在；学校管理者、
教职
